第(1/3)页 第四章酒肆的春天要来了 入暮之后,铁锅终于送来。 李易将铁锅架在炉火上烧得通红,然后用一块猪皮反复擦拭。 等冷却之后,透着明亮光泽的铁锅,终于变成了他熟悉的乌黑模样。 在两个厨娘震惊的注视中,他起锅烧油。 随着食材入锅,香气瞬间扑满伙房。 很快,酒肆里其他伙计也被这从未见过的油煎香气吸引,情不自禁地围过来看稀奇。 李易不怕人围观,炒菜的核心点在于铁锅,这玩意儿根本不可能藏得住。 下午就已经让厨娘按照要求提前配了菜,该焯水的焯水,该煮熟的煮熟。 这会儿只需要炒。 所以一共九道菜,李易只花了不到半个时辰就全部搞好了。 只可惜酒肆里没备好看的盘子,所有菜都盛在陶碗里,少了点精致摆盘的震憾。 不过也足够了。 炒菜的新奇以及被明火亮油击发出来的香气,已经让所有人都有点挪不开眼,甚至口舌生涎。 就连气色还未回复的寡妇老板娘,也被这新味道征服,足足吃了一大海碗饭。 “我们易哥儿这小脑袋瓜到底怎么长的,咋就能想出这种做菜的好方法呢?” 也不知道是吃饱了的缘故,还是看到了酒肆的希望,段文玉的气色肉眼可见变得红润。 “姨娘的命可都算被你救回来了哟,快到姨娘这儿来说说话,让他们收拾去。” 李易慢吞吞刨完最后一口饭,用手擦着嘴道:“姨娘,我也没打算帮忙收拾。” 说完,就大咧咧往段文玉面前一坐,自顾倒了杯茶水漱口。 段文玉扭头瞅一眼忧心忡忡地李抑武,虽没说话,眼神却是在回应李抑武,易哥儿确实有大变化。 李抑武眉头揪得更紧:我没说错吧,肯定是伤着脑子了。 段文玉没好气地翻了个白眼,转脸大大方方开始打量李易。 李易坦然以对,更没将这对公母的小动作往心上去。 “姨娘,有了这炒菜,酒肆的生意必定能做起来。等过几日我让老掌柜订得其他东西送来,我再送给你一个惊喜。” 段文玉道:“我听苏叔说了,他猜那些东西是用来改变酒水的?” 李易一点儿也不诧异,作为一个古汉语言文学的学者,他比其他穿越者更认可古人的智慧。 古人受限的只是科技和眼界,可一点儿也不笨。 “等那些东西回来,姨娘就知道了。反正惊喜只能比炒菜更大。” 李易无意给两人提前科普,那玩意儿太费劲。 “所以姨娘,我们先聊聊分益的事?” 李抑武终于没忍住开口:“你咋不上天呢,还分益,这酒肆是你段姨娘的。” “你闭嘴。” 第(1/3)页